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在华为手机上查看发出的短信信息记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机“信息”应用。
2、在信息列表中，找到并点击想要查看详情的短信。
3、打开短信后，手机会显示短信的详细信息，包括发送的日期和时间、接收者、短信内容等。
如果想要查看所有发出的短信信息记录，可以在信息应用中浏览列表，部分华为手机支持云端同步功能，如果开启了该功能并同步了短信，还可以登录华为云空间账号查看历史短信记录。
操作可能因为不同的手机型号或系统版本有所不同，如果遇到问题，建议查看华为官方用户手册或在线支持服务获取更多帮助。